Reisbandnudeln, 12-Kräuter-Brühe, Kräuter, Lauchzwiebeln, wahlweise mit
a) Tofu
b) Hühnerfleisch
c) Rindfleisch
Kokoscreme, Hühnerbrühe, Gemüse, Pilze, Kräuter, wahlweise mit
a) Tofu
b) Hühnerfleisch
c) Garnelen
klare Hühnerbrühe, Wantan-Tasche aus Hühnerfeisch
und Garnelen, Gemüse, Kräuter
Grüne Papaya, Sojasprossen, Karotten, hausgemachtes
Dressing, Kräuter, Erdnüsse, Knoblauch, Chilli
a) Vegan
b) Hühnerfeisch
c) Garnelen
d) hausgemachtes Rindfeisch
frische Mango, Ente, Karotten, hausgemachtes Dressing,
Minze, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Salat und Orangensaft
(saisonal mit Pomelo)
Reispapier, Reisnudeln, Ei, Salat, Gurke, Karotten, Koriander,
Mango mit:
traditionelle Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfeisch,
Garnelen, Karotten, Morcheln, Glasnudeln
Black-Tiger-Garnelen umwickelt von knusprigen
Klebreisfocken, dazu hausgemachter Dip
knusprige Teigtaschen mit Hühnerfeisch und Garnelen
als Füllung, dazu süß-sauer Dip
traditionell hausgemachte Hefeknödel,
wahlweise mit:
a) ohne Füllung & mit Kondensmilch als Dip
b) mit gegrilltem Hackfeisch, Salat, Gurke, verfeinert
mit Fünfgewürze
gedämpfte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen,
dazu süß-sauer Dip
a) vegetarisch
b) Garnelen
Yakitori, Tempura Wantan, Frühlingsrollen, Wakame,
Garnelen, Kimchi
a) Okome’s Sojabrühe, Seetang, Seidentofu, 5.50
Frühlingszwiebeln
b) Lachsstreifen
gedämpfte japanische Bohnen, Meersalz
eingelegter Seetang-Salat mit Sesam
eingelegter Chinakohl
gefüllte Teigtaschen, hausgemachter Dip, wahlweise mit:
a) Gemüse
b) Hühnerfeisch
3 gegrillte Hühnerspieße, Teriyaki-Soße, Sesam
knusprige Riesengarnelen und hausgemachter Dip
leicht gegrillter Lachs im Sesam-Mantel
leicht gegrillter Thunfsch im Sesam-Mantel
Hühnerfeisch mit Saté-Soße und Erdnuss-Dip